12月23日，第五屆中國（武漢）漢口北酒店用品博覽會在漢口北酒店用品城盛大開幕。本次博覽會上，德國弗蘭德馬等眾多一線品牌以客戶需求為核心，全進口鋸骨機、絞肉機、廚房智能滅火系統、微電腦開水器等萬款節能、智能、研發創新類“廚房黑科技”新品首發亮相。中國楚菜掌門人、中華十大名廚盧永良大師攜全國近百位精英名廚現場獻技，教授市民烹飪“五星級”年夜飯，成為本次博覽會的一大亮點。

作為中部地區的第五屆大型酒店用品博覽會，吸引了來自德國的高端食品機械設備品牌弗蘭德馬多、深圳全智能化廚房洗碗機品牌迪沃斯、樂信、恒聯、星星、裕豪、十八子、上海隆源、魯寶、金佰特、美鷹、有田、肇豐風機、雅藝、貝爾、康舒、金剛煲、一末等國內外500多家知名品牌企業參展。現場展品涵蓋了商用廚房設備、高端玻璃陶瓷密胺、清潔環保用品、不銹鋼制品、客房布草用品、酒店家具、廚房安防用品以及咖啡茶飲等酒店用品行業全品類產品。

智能廚房體驗館、全景式后廚體驗中心，在本次博覽會現場上一一呈現。最前沿的垃圾分類技術系統設備，也在本次活動中初次亮相，結合積分兌換制度，讓垃圾分類變得更加生動有趣。更多場景體驗助力采購商和市民更直觀、更近距離地了解產品的設計和使用。

博覽會現場還舉辦了“博大國瓷”杯2019全國精英名廚邀請賽，來自全國的60位精英名廚代表“華山論劍”，盧永良等全國十位名廚大師坐鎮點評，以楚菜為主的全國十大菜系精彩亮相。十位名廚大師現場獻技，親授星級家常菜烹飪秘訣，完美呈現頂級廚藝和廚技，打造集“色、香、味、形”于一體的豪華年飯。

湖北省酒店用品行業協會會長劉大偉表示，本次博覽會以交易為導向，以采購為核心，整合各方優勢資源，集結廣東、深圳、山東及華中地區酒店行業2019年品牌產品及年終最大讓利優惠政策，惠及湖北省內經銷商、酒店餐飲業終端客戶及團餐高校等企事業單位。為全國酒店用品企業及餐飲業企業搭建一個專業化、品牌化的展示與交易的平臺，更好地促進湖北省酒店用品及餐飲業發展。

漢口北酒店用品城負責人表示，本次博覽會不僅帶來了酒店用品行業的全新產品和最新理念，同時也展現了廠商聯合的互動合作形式；通過廠商聯合，品牌化輸出，與終端采購商無縫對接，將產品與服務進行完美融合，打造集“產品、理念、體驗、交流、交易”于一體的酒店用品產業鏈。